时间：2022-08-09 00:00 文章来源：励志名言 点击次数：
其实是一种叫猫耳朵的小零食。零食猫耳朵并不是真的猫耳朵，只是因为这种零食的外观和猫耳朵很像，表面有浅浅的轮廓，但味道却相当多样，也很香很脆。卖这种东西的地方很少，但是如果你想试试的话，不妨自己在家做，因为这种东西的做法很简单。
一、猫耳朵的做法
首先准备面粉，红糖，鸡蛋，油。然后，把鸡蛋打成面粉，搅拌成面团。放一段时间，味道会更好。然后把红糖变成红糖水倒入面粉里揉成面团。先把鸡蛋面团擀成厚度适中的圆形，再把红糖面团这样擀。把两个面团放在一起。注意上面是红糖面团，然后把合成好的面团卷起来，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏15分钟左右。最后切成小块，不要放在一起，然后放锅里炸。这个时候你要控制好热度和油温。
二、猫耳朵的热度
基本上每百克猫耳朵都会含有400到500卡的热量，所以减肥的人还是少接触为好，不然之前的努力都白费了。在制作猫耳朵的过程中，因为是油炸的，再加上面粉的热量很高，所以炸出来的猫耳朵热量不会太低。不过有一种猫耳朵面食品有减肥的功效，正在减肥的人可以试试。基本都是清汤煮的，正在减肥吃菜的朋友可以试试。
三、猫耳朵的由来
其实猫耳朵是山西等地的传统面食小吃。在南方的许多地区，它也被用作小吃或点心。猫耳朵可以当零食，也可以当主食，但每种方法都会不一样。它的吃法有很多种，炒、蒸、煮，但味道也不错。口味根据个人选择，其中含有很多营养成分，选择正确的方式才能获得良好的营养。